«قل لي ماذا تأكل أقل لك من أنت».. تاريخ طهي الطعام وعلاقته ...
هناك خِلاف بين العلماء على تاريخ بداية الاستخدام المنتظم للنار في طهي الطعام، يرى بعضهم أن النار استخدمت بانتظام في الطهو حتى العصر الحجرى الأعلى، قبل حوالي 40 ألف سنة، وهو الزمن الذي عرف فيه البشر الكهوف، ويرى آخرون ...